Свинина по-степному
Горячие блюда
25.12.2023
Свинина по-степному
Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко…
Котлеты «Ласточкино гнездо»
Горячие блюда
25.12.2023
Котлеты «Ласточкино гнездо»
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный,…
Суп-пюре из кабачков
Супы
25.12.2023
Суп-пюре из кабачков
Все, кому приходилось у меня впервые попробовать этот супчик, делали разные предположения, из чего же он приготовлен, большинство заявляло, что…
Рыбные котлеты с творогом в духовке
Горячие блюда
25.12.2023
Рыбные котлеты с творогом в духовке
Для котлет подойдет любой фарш из белой рыбы. Творог выбирайте мягкий, жирный, если он крупитчатый, обязательно протрите его через сито,…
Тушеная капуста с изюмом
Горячие блюда
25.12.2023
Тушеная капуста с изюмом
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеную капусту с изюмом. Яблоки лучше выбрать кисло-сладких сортов, а изюм светлый и крупный.…
Самогон на кедровой скорлупе
Напитки
24.12.2023
Самогон на кедровой скорлупе
Скорлупу можно купить в овощных лавках или сделать самим. Самогон приобретает красивый красно-коричневый цвет. Хранить ее можно в течение трех…
Настойка из клюквы на самогоне
Напитки
24.12.2023
Настойка из клюквы на самогоне
Для этого напитка лучше всего использовать самогон двойной перегонки и профильтрованный через уголь, чтобы убрать неприятный запах. Напиток получается бархатистым,…
Донская солянка
Супы
24.12.2023
Донская солянка
Солянка получается наваристой, пикантной, кисло-сладкой по вкусу. При желании в солянку добавьте дольку лимона или лайма и заправьте сметаной. Назначение:…
Щи старорусские
Супы
24.12.2023
Щи старорусские
Раньше, до того как был привезен картофель, щи варились с добавлением репы или брюквы. Репа придает супу приятную нотку и…
Салат «Гречанка»
Салаты
24.12.2023
Салат «Гречанка»
Отличный салат, который можно подать не только на обед и легкий ужин, но и на праздничный стол. За счет феты…
Фаршированные яйца «Глаз дракона»
Закуски
24.12.2023
Фаршированные яйца «Глаз дракона»
По восточному календарю наступающий Новый год будет годом Дракона. Хочу предложить к праздничному столу оригинальную и вкусную закуску, которая готовится…
Малосольная красная рыба
Закуски
24.12.2023
Малосольная красная рыба
Красную рыбу засолить проще простого. Понадобится соль крупная, желательно морская, немного сахара (усилить соленый привкус), а также перец черный молотый…
Салат из помидоров с соевым соусом
Мы готовим
24.12.2023
Салат из помидоров с соевым соусом
Интересный вариант популярного летнего салата из помидоров обязательно придется вам по вкусу. Вы можете добавлять различную свежую зелень, лук и…
Слойки с замороженной вишней
Рецепты выпечки
24.12.2023
Слойки с замороженной вишней
Я специально добавляю крахмал к вишне, чтобы в процессе выпекания начинка не потекла — это очень помогает. У меня крахмал…
Пирожки с фруктами в духовке
Рецепты выпечки
24.12.2023
Пирожки с фруктами в духовке
Сегодня предлагаю приготовить пирожки с начинкой из киви, апельсина и груши. Это отличное сочетание и они прекрасно дружат в начинке,…