Шашлык из индейки в аэрогриле
Имея под рукой такую технику, как аэрогриль, даже зимой можно приготовить вкусный и сочный шашлык из индейки. Замаринуйте его заранее, с утра или с вечера, чтобы под рукой уже были необходимые заготовки. Подавать шашлык допустимо с любым гарниром из каш, макарон, салатом из свежих овощей.
Назначение:
Основной ингредиент:
Блюдо:
Состав / Ингредиенты:
-
Индейка
500 Грамм (бедро)
-
Майонез
3 Ст. ложки
-
Горчица
1 Ст. ложка (дижонская или крупнозернистая)
-
Приправа "10 овощей"
1 Чайная ложка
-
Масло растительное
10 Миллилитров (для смазывания поддона)
Количество порций
4
Калорийность
155 ккал
Калорийность
26 г
Белки
6 г
Жиры
1 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Шашлык из индейки в аэрогриле»
Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите часть индейки: филе или бедро.
Нарежьте мякоть порционными кусочками и выложите ее в миску или салатник.
Добавьте туда же майонез любой жирности, горчицу зерновую, приправу. Если в приправе нет соли, то добавочно посолите все и поперчите.
Тщательно все перемешайте и оставьте минимум на 1 час при комнатной температуре. Если требуется больше времени для маринования, то переместите емкость в холодильник.
Насадите кусочки мяса на деревянные шампура равномерно, стараясь не сильно прижимать их друг к другу — так они могут не пропектись.
Сбрызните или смажьте поддон аэрогриля растительным маслом и выложите в чашу заготовки шашлыков.
Обжаривайте 20-25 минут при мощности 180 градусов. Времени может потребоваться чуть больше или чуть меньше в зависимости от мощности вашей техники и размеров кусочков индейки.
Выложите румяные шашлыки из индейки на тарелку и подайте к столу со свежей зеленью и кетчупом, соусом барбекю и т.д. Приятного вам аппетита!
